Con 108 páginas, la publicación recopila datos e informes sobre los impactos de estas sustancias en ocho países de América Latina y el Caribe: Brasil, Colombia, Paraguay, Ecuador, Honduras, Guatemala, México y Haití.
El informe muestra cómo los plaguicidas afectan la salud humana y el medio ambiente, y cómo esto impide la plena realización del derecho humano a la alimentación y a la nutrición adecuadas (Dhana). También identifica un patrón en la estrategia corporativa en la región.Sobre el Lanzamiento Latinoamericano:
El lanzamiento contó con la participación del Relator Especial de Sustancias Tóxicas y Peligrosas de la ONU, Marcos Orellana, y la geógrafa Larissa Bombardi, autora del atlas Geografía del Uso de Plaguicidas en Brasil y Conexiones con la Unión Europea. Comunidades afectadas en Brasil, Haití y Paraguay darán testimonio.
Sobre el lanzamiento Internacional:
En el marco del evento: "Alimentos envenenados, ecosistemas envenenados: Cómo se trabaja para conseguir comunidades libres de pesticidas" del 5 de Mayo de 2021
Colaboraron como ponentes:
• El caso de las plantaciones de banano en Ecuador: Jorge Acosta - ASTAC (Asociación Sindical de Trabajadores Agrícolas)
• El informe sobre los impactos de los agrotóxicos en el derecho a la alimentación en América Latina: Valeria Burity - FIAN Brasil - en nombre de la Articulación Latinoamericana de FIAN
• La experiencia de la transición agroecológica en Kerala, India: Usha Soolapani - Comunidades de Kerala, Thanal
• Las conclusiones del estudio sobre las experiencias de transición hacia sistemas alimentarios libres de pesticidas: Charlotte Dreger & Angélica Castañeda - FIAN Internacional
• Comentario de expertos: Marcos Orellana, Relator Especial de la ONU sobre Sustancias Tóxicas & Red de Acción Contra los Pesticidas (ponente por confirmar)
• Moderadora: Ana María Suárez Franco – FIAN Internacional
